«La casa y la mesa de la reina Blanca de Navarra (1433)»
Autor Serrano Larrayoz, Fernando
Título La casa y la mesa de la reina Blanca de Navarra (1433)
Título revista/libro Anuario de Estudios Medievales
Año 2000
Volumen 30
Fascículo 1
Páginas 157-233
Resumen
Nueva descripción del ambiente que dominaba la corte de Blanca de Navarra, esta vez, a través del estudio de su servidumbre, de las costumbres cortesanas, de los alimentos consumidos o del ceremonial con que se hacía, lo cual contribuye a conocer mejor el tipo de corte en que nos hallamos
