«La comida y la bebida como motivos literarios en las obras de la Edad Media»
Autor Muro, Miguel Ángel
Título La comida y la bebida como motivos literarios en las obras de la Edad Media
Otros autores coord. E. López Ojeda
Título revista/libro Comer, beber, vivir: consumo y niveles de vida en la Edad Media Hispánica. XXI Semana de Estudios Medievales (Nájera, del 2 al 6 de agosto de 2010)
Ciudad Logroño
Editorial Gobierno de La Rioja. Instituto de Estudios Riojanos
Año 2011
Páginas 159-211
Colección Actas
Resumen
La literatura medieval en general es parca en referencias a la comida y a la bebida. Lo relevante para el narrador es decir, simplemente, que se comió y bebió: constata el hecho fisiológico y social, sin especificar qué se comió o cómo se hizo y esto puede apreciarse en textos de distinta índole, como el Poema de Mío Cid, los Milagros de Nuestra Señora o los libros de caballerías. Sin embargo, existen también excepciones a esta parquedad, como demuestran los pasajes literarios amplios y detallados presentes en el Libro de Buen Amor, el Tirant lo Blanc, el Decamerón, los Cuentos de Canterbury o las Mil y una noches, entre otros textos
