Llibre de Sent Soví. Llibre de totes maneres de potatges de menjar. Llibre de totes maneres de confits
Título Llibre de Sent Soví. Llibre de totes maneres de potatges de menjar. Llibre de totes maneres de confits
Editor Rudolf Grewe - Amadeu-J. Soberanas - Joan Santanach
Ciudad Barcelona
Editorial Barcino
Año 2003
Páginas 327
Resumen
Edició crítica i revisada de tres receptaris catalans del XIV i del XV
