«Las viñas y el vino a través de los documentos medievales»
Autor González de Fauve, Mª Estela
Título Las viñas y el vino a través de los documentos medievales
Título revista/libro Actas del simposio internacional 'El vino en la literatura medieval española, presencia y simbolismo' (11-13/8/1988)
Ciudad Mendoza
Editorial Universidad Nacional de Cuyo
Año 1990
Páginas 63-77
Resumen
Recorre documentos medievales hispánicos regios, municipales y eclesiásticos para presentar los «elementos que hicieron del cultivo de la vid y de la elaboración del vino actividades destacadas en el marco de la economía medieval
