«Els manescals i l'art de la manescalia a la Corona d'Aragó durant la baixa Edat Mitjana»
Autor Cifuentes, Lluís - García Ballester, Lluís
Título Els manescals i l'art de la manescalia a la Corona d'Aragó durant la baixa Edat Mitjana
Título revista/libro Història de la ramaderia i la veterinària als Països Catalans. IV Col·loqui d'Història Agrària (maig del 1997)
Ciudad Barcelona
Editorial Centre d'Estudis Històrics Internacionals - Publicacions de la Universitat de Barcelona
Año 1999
Páginas 65-98
Resumen
La importància econòmica i militar dels cavalls a partir del segle XII va fer que es desenvolupés la medicina aplicada a aquesta espècie de manera paral·lela a la humana; l'article estudia aquest fenomen a la Corona d'Aragó, amb la difusió de la pràctica veterinaria, l'aparició de tractats i teories, i la institucionalització de l'ofici de manescal a les corts reials i aristocràtiques i a les ciutats (exàmens i llicències)
