«Cavalls, bous i vaques: sobre manescalia i agronomia a Catalunya entre l'edat Mitjana i la Moderna»
Autor Cifuentes Comamala, Lluís
Título Cavalls, bous i vaques: sobre manescalia i agronomia a Catalunya entre l'edat Mitjana i la Moderna
Otros autores coord. J. Batlló et al.
Título revista/libro Actes de la VI trobada d'història de la ciència i de la tècnica
Ciudad Barcelona
Editorial Societat Catalana d'Història de la Ciència i la Tècnica - Institut d'Estudis Catalans
Año 2002
Páginas 87-91
Resumen
Orígens i pràctiques dels menescals des del segle VII
