Capítols i establiments de l'ofici dels peraires de la ciutat de València
Título Capítols i establiments de l'ofici dels peraires de la ciutat de València
Editor estudi i notes del manuscrit d'Ontinyent a cura de Francisco M. Gimeno Blay i Ramon Josep Puclades Bataller
Ciudad Ontinyent
Editorial Caixa d'Ontinyent
Año 1999
Páginas 199
Resumen
Descripció codicològica, text, glossari de tecnicismes i rúbriques. El còdex va ser compilat entre els segles XV i XVII
