«Totes artificials laqueries... Dietètica i moral en un capítol del Terç del Crestià de Francesc Eiximenis»
Autor Renedo, Xavier
Título Totes artificials laqueries... Dietètica i moral en un capítol del Terç del Crestià de Francesc Eiximenis
Título revista/libro Actes del I Col·loqui d'Història de l'Alimentació a la Corona d'Aragó. Edat Mitjana. Vol. II Comunicacions
Ciudad Lleida
Editorial Institut d'Estudis Ilerdencs
Año 1995
Páginas 921-931
Resumen
Edició, anotació, estudi i contextualització del cap. 402 del Terç, on s'explica la dieta d'un clergue virtuós. La paraula laqueria vol dir «llaminadura» amb connotació moralment negativa
