«"Todos los altos hombres y cavalleros y escuderos se asentaron a las mesas, y los manjares fueron traídos a cada uno". La alimentación en la materia artúrica castellana»
Autor Cuesta Torre, Mª Luzdivina
Título "Todos los altos hombres y cavalleros y escuderos se asentaron a las mesas, y los manjares fueron traídos a cada uno". La alimentación en la materia artúrica castellana
Otros autores N. Labère
Título revista/libro Être à table au Moyen Âge
Ciudad Madrid
Editorial Casa de Velázquez
Año 2010
Volumen 115
Páginas 181-197
Colección Collection de la Casa de Velázquez
Resumen
Repasa la presencia en algunos textos artúricos castellanos de elementos relacionados con el acto de comer como el lugar, la hora, los alimentos, los utensilios, el mobiliario y los comensales. También analiza la finalidad de estas escenas de banquete y el simbolismo eucarístico que desarrollan en aquellos textos centrados en el Grial
